Профилактика:
• Вскрыть одну монодозу (10 мл).
• Содержимое развести в 100 мл (1/2 стакана) чистой питьевой воды или сока комнатной температуры.
• Выпивать мелкими глотками.
• Рекомендуется частично задерживать жидкость под языком.
• При желании использовать часть раствора для полоскания горла.
• Принимать 1 раз в сутки ежедневно в течении 30 дней. Курс можно повторять несколько раз в году делая перерыв 7-10 дней.
В случае заболевания (простуда, ОРВИ и др.):
• Вскрыть одну монодозу (10 мл).
• Развести в 100 мл чистой воды или сока.
• Пить мелкими глотками, задерживать под языком.
• Можно полоскать горло полученным раствором.
• Принимать 4 раза в день – равномерно распределяя приемы в течение дня.
Рекомендации по приему:
• Раствор должен быть свежеприготовленным.
• Выпивать очень мелкими глотками.
• Не глотайте раствор сразу – старайтесь держать его во рту для лучшего усвоения.
• После приема желательно 15–20 минут не принимать пищу.
Рекомендации и варианты.
1) Общие принципы сохранения свойств
a) Хранение и смешивание холодными (не нагревать) — тепло и кислород разрушают многие чесночные серосодержащие соединения.
b) Делайте смесь непосредственно перед употреблением или храните в холодильнике в герметичной тёмной таре.
c) Минимизируйте время контакта с воздухом — встряхивайте/перемешивайте под крышкой, но не оставляйте на сутки при комнатной температуре.
d) Если вы принимаете лекарства (особенно антикоагулянты) — проконсультируйтесь с врачом.
2) Какие соки лучше маскируют вкус (и почему). Лучший баланс маскировки + совместимости со «свойствами»:
a) Томатный сок — «сейви» профиль, соль/умами естественно маскируют чеснок, сочетается с сушёными травами. Подходит, если нужен «похожий на соус» вкус.
b) Ананасовый + апельсиновый (тропическая смесь) — сильная сладкокислая нота, хорошо глушит остроту и запах.
c) Яблочный или виноградный — сладкие и ароматные, нейтральные, хорошо скрывают неприятные нотки.
d) Гранатовый — плотный вкус, танинность помогает маскировать запахи.
e) Морковный + яблочный (смесь) — сладкоземлистый, хорошо «съедает» остроту.
3) Что лучше избегать: очень кислые чисто лимонные/лаймовые соки (могут ускорить разложение некоторых соединений); чисто водянистые соки (огуречный, дыня) плохо маскируют.
4) Рецепт «стартовый» (напримерно 100 мл напитка)
• 100 мл выбранного сока (томата, ананаса, яблока и т. п.)
• 10 мл r:ee
• По желанию: 5–10 г мёда или 3–5 г сахара (если сок не сладкий) для дополнительной маскировки • Сборка: добавьте в сок экстракт и перемешайте ложкой или блендером. Охладите и подавайте. Хранить в холодильнике до 24 часов.
5) Если вы хотите максимум маскировки вкуса
• Используйте смесь томатного сока с небольшим количеством соуса Вустер/хрен/черного перца (для «красного» варианта) или ананас+апельсин+мёд (для сладкого).
• Добавьте немного жирности: 5–10% йогурта/кефира/цельного молока (если приемлемо) — жиры помогают «смывать» чесночную остроту.
6) Практические советы
• Делайте тест на 50–100 мл сначала: отрегулируйте сладость/кислотность для себя